お早うございます。
６月最後の日です。「もう半年が過ぎました」

現在の店内アイソトニックサウンドは、

 『  虹－ｒｅｉｎｂｏｗ－』

大地、空、風・・・。
ありのままの自然を肌に感じてピュアな心にもどれる瞬間。
雨上がりの空、ふと見上げると七色に輝く虹。
やすらぎと希望をあたえてくれる自然音とオリジナル・サウンドの
爽やかなハーモニーです。

本日の予約状況
１５：００～１６：３０　と　夜に
空きがあります。
お問い合わせ下さい。

お早うございます。
いつもブログを見て頂き有難うございます。
昨日はサーバートラブルで更新が出来ず申し訳ありませんでした。
無事復旧しています。

知人から教えてもらい、初めて作ってみました！
ズボラな私にも簡単　　『煮梅』　です。

　レシピをご紹介
材　料　　　梅　　　　　　１ｋｇ
氷砂糖　　　４００g（甘いタイプが好きな方は
４５０g以上でもよいかも・・・）

　　　　　　　作り方はいたって簡単
　　　　　　　　①　梅に、フォークや爪楊枝でプツプツ穴をあけます。

②　炊飯器の“保温”で、７時間放りっぱなし！

                                  
この時、決してかき混ぜたりしないで下さい。ぐちゃぐちゃに
　　　　　　　　なってしまいます。

　　　　　　　　③　タッパに移して冷蔵庫保存。２～３日で完成。
必ず液がヒタヒタになるようにして下さい。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無事、完成、試飲
　　　　　
梅を一粒、大好きな炭酸で割って、シュワシュワ～

超甘党の私としては、レシピの（　）内表記のように、次回は氷砂糖の量を
増やしたいと思います。これからの季節にオススメです。

本日の予約状況
　午後に空きがあります。
お問い合わせお待ちしています。

お早うございます。
　昨日は、夕方からまとまった雨が降りました。
今朝は、山が煙っています。

写メが届きました

以前、ブログ内でご紹介した家庭菜園で癒されている・・・と言うお客様から、
収穫の報告です。

出荷可能ではないかと思わせる出来ばえに、思わず　「美味しそう」」
とても料理上手の方なので、食卓がにぎわって、またまた癒されている事でしょう
またの収穫お待ちしています。

　　　　　本日の予約状況
午前に空きがあります。　お問い合わせ下さい

　お早うございます。

　お客様から、旅行のお土産に“東京ラスク　－セサミ－”を頂きました
駅地下などでは、よく目にしていましたが、初実食です
　セサミ味は一番人気らしいです。

　　　    
                柔らかめのサクサク感が、胡麻の香りをひきたてます。

  　　　
　『東京ラスク伊豆ファクトリー』　　http://www.tokyorusk.co.jp
　　　　　　　　　　工場と店舗。試食コーナー興味津々
　　　ご馳走様でした。

　　本日の予約状況
　　　　　１１：１５～１４：００の間で、時間調整が可能です。
　　　　　先ずは、お電話をお願い致します。

　　お早うございます。
　　位置もブログを見て頂き有難うございます。

　　ワールドカップは日本チームの決勝進出はならず
　　東京では、凄い量の雹が降り
　　ここ大町では、近くの信号に雷が落ちたらしいのですが、雨量はさほど多くなく
　過ぎた一日でした。

　　そんな中、森の休息は、３つの作業工程を経て、
　　　NTT光回線から、ａｕ光回線に切替え完了
　　最初は、面倒だと思っていましたが、よく話を聞いてみると、料金に
　かなりの差が出てきます。
　　経費削減の為にも、アドレス変更の面倒には耐え、切替えを
　決心したと言う訳です。

　　後半２作業の担当者から様々なお話を聴きました。こうした作業
　担当の皆さんは、ａｕだけではなく、色々を受け持つ上に、機器など
　日進月歩のため、勉強！勉強！試験！の連続との事でした。
　　何事も、舞台裏を知ると、励み・刺激になります。
　　　「お陰さまで、有難うございました。」

   本日の予約状況
　　　　１３：００～のみ　空きがあります。
　　　　　時間調整は可能です。お問い合わせ下さい。
　　　　　　

本日は定休日です。

　明日　２５日（水）は、１１：００～１４：００に空きがあります。
時間調整可能です。お電話お待ちしています。

お早うございます。
いつもブログを見て頂き有難うございます。

昨日放送（TBS系）の、『健康カプセル 元気の時間』は、睡眠がテーマでした。
森の休息のお客様からも、睡眠についての悩みが多く寄せられます。

睡眠による疲労回復には、“成長ホルモン”が関与しています。

以前から、睡眠のゴールデンタイムと言われる２２：００～２：００に眠る事が
大切と言われてきました。

しかし、布団に入る時間は全く関係無く、入眠すぐから３時間（ノンレム睡眠時）が、
そのホルモンが多く分泌されるので、その時間が大切。
なので、寝る直前まで、明るい光を浴びるようなパソコンや、脳を興奮させる
勉強などはNG。

コーヒー・緑茶も眠る５時間前までに。

番組内には出てきませんでしたが、入浴直後もあまりお勧めではありません。
体温が少し下がってきた時が、ベストタイムです。これも、身体が興奮状態から
落ち着いたタイミングです。

さらに、首肩の凝りも眠りの妨げになります。現に、「施術した日は良く眠れる！」
という方が多いです。
そして何より、「眠らなきゃ・・・」と、そればかり考え焦る事が一番いけません。
　リラックスリラックスです。

本日の予約状況
　午後早い時間に空きがあります。
ご連絡お待ちしています。

　　本日の予約は、受付いっぱいとなりました。
　　　　　お問い合わせ有難うございました

　　　　　　また次回、お待ちしております。

お早うございます。

私にとっての癒し“スイーツタイム”第２弾
またまた、安曇野胡蝶庵から、長野店オープン記念限定品を頂きました

バックの樹木の額縁は、フォレストの展覧会に出展頂いた古川富章さんの
CGアート作品です。“森の中のカフェ”　をイメージしてみました。

　『 新茶ふわり』　生地はフワッフワで一粒の黒豆まで凄く美味しいです。
、　　　　
『月っ子餅　抹茶』　もっちもちの生地に包まれた抹茶餡は香りが濃い！

コーヒーは、MAXIMのトップグレード“HYBRID高貴な香り”
最近替えてみましたが、香りが良いです。

これでまた、仕事頑張ります

本日の予約状況
１６：１５～　空きがあります。
ご連絡お待ちしています。

　　本日の予約は、
　　　　　　現在、夜のみとなりました。
　　　　　お問い合わせお待ちしています。